Quesapizzadilla
Deliciosa y sencilla de preparar una pizza con tortillas de harina.
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Video de la receta
- Categorías
- Botanas, Desayunos, Cocina diaria, Menos de 20 minutos, Menos de 60 minutos, Tomate / jitomate, Niños , Adultos, Día del Niño
- Tiempo
- 5 minutos
Ingredientes para toda la receta
- 2 Pieza tortilla de harina
- al gusto salsa de jitomate
- 40 Gramo queso oaxaca
- 3 Rebanada jamón de puerco
Utensilios
- Pala
- Cuchara
- sartén abierto con tapa
- plato
Preparación:
Cortar el jamón en rectángulos y ponerlos en un plato
Prender la estufa a fuego medio y ya que esté un poco caliente poner las 2 tortillas de harina. Cuando pasen 10 segundos las voltear y esperar otros 10 segundos y sacar de la sartén con la pala.
Colocar las tortillas en otro plato y por un solo lado poner la salsa de tomate con una cuchara. Agregar el queso y por último el jamón en forma de circulito como si fuera una rueda.
Volver a poner en la sartén y tapar. Esperar a que se cosan bien, ¿como notarlo? cuando el queso este muy derretido (no en exceso) tarda como 1 a 2 minutos
Por último sacar de la sartén y las poner en otro plato, cortar en rebanadas y ¡listo!
Notas: se puedes utilizar cualquier tipo de queso para fundir. También se puede poner cualquier cosa en vez de o además de jamón como champiñones, chorizo, piña etc.
Paso a paso
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Paso 1 2 tortillas de harina Salsa de tomate Queso Oaxaca 3 rebanadas de jamón
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Cortesía
Paso 1
2 tortillas de harina Salsa de tomate Queso Oaxaca 3 rebanadas de jamón -
Paso 2 Cortar el jamón en rectángulos y ponerlos en un plato.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Cortesía
Paso 2
Cortar el jamón en rectángulos y ponerlos en un plato. -
Paso 3 Prender la estufa a fuego medio y ya que esté un poco caliente poner las 2 tortillas de harina. Cuando pasen 10 segundos las voltear y esperar otros 10 segundos y sacar de la sartén con la pala.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Cortesía
Paso 3
Prender la estufa a fuego medio y ya que esté un poco caliente poner las 2 tortillas de harina. Cuando pasen 10 segundos las voltear y esperar otros 10 segundos y sacar de la sartén con la pala. -
Paso 4 Colocar las tortillas en otro plato y por un sólo lado poner la salsa de tomate con una cuchara.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Cortesía
Paso 4
Colocar las tortillas en otro plato y por un sólo lado poner la salsa de tomate con una cuchara. -
Paso 5 Agregar el queso y por último el jamón en forma de circulito como si fuera una rueda.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Cortesía
Paso 5
Agregar el queso y por último el jamón en forma de circulito como si fuera una rueda. -
Paso 6 Volver a poner en la sartén y tapar. Esperar a que se cosan bien, ¿cómo notarlo? cuando el queso esté muy derretido (no en exceso), tarda como 1 a 2 minutos.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Cortesía
Paso 6
Volver a poner en la sartén y tapar. Esperar a que se cosan bien, ¿cómo notarlo? cuando el queso esté muy derretido (no en exceso), tarda como 1 a 2 minutos. -
Paso 7 Por último sacar de la sartén y las poner en otro plato, cortar en rebanadas y ¡listo! Notas: se puedes utilizar cualquier tipo de queso para fundir. También se puede poner cualquier cosa en vez de o además de jamón como champiñones, chorizo, piña etc.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Cortesía
Paso 7
Por último sacar de la sartén y las poner en otro plato, cortar en rebanadas y ¡listo! Notas: se puedes utilizar cualquier tipo de queso para fundir. También se puede poner cualquier cosa en vez de o además de jamón como champiñones, chorizo, piña etc.