Tacos de pollo con salsa bandera
Para un rico antojo, nada mejor que unos deliciosos tacos de pollo.
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- Categorías
- Básicas recién casados, Cocina diaria, Menos de 60 minutos, Antojitos, Día del Padre, Fiestas Patrias, Cocina Festiva, Ciudad de México
- Tiempo
- 45 minutos
Ingredientes para Tacos de pollo
- 1 Pieza pechuga de pollo cocida y deshebrada
- 2 Pieza jitomate rojo de bola
- 1/2 Pieza Ingrediente no disponible
- 1 Pieza chile serrano
- 2 Cucharada cilanto las hojas lavado y desinfectado picado finamente
- 1 Cucharita sal
- 1/2 Taza aceite de canola
- 10 Pieza tortillas de maiz
Utensilios
- estufa
- Cuchara
- tabla para picar
- pinza
- cuchillo
- Bowl
- papel absorbente
- Sartén
- plato hondo
Preparación:
Pica el jitomate en cubos pequeños, la cebolla, el chile serrano; colócalos en un recipiente y reserva.
En la sartén pon el aceite de canola a fuego medio. Prepara los tacos poniendo un poco de pollo en la tortilla y ciérralos por la mitad.
Cuando el aceite esté caliente, colócalos con cuidado para que no te vayas a quemar. Espera que estén dorados por un lado y voltéalo con las pinzas, cuando estén dorados por ambos lados, escúrrelos y ponlos en el plato con el papel absorbente para quitar el exceso de grasa.
En un plato sirve dos tacos y ábrelos ligeramente con una cuchara, coloca un poco de la salsa bandera, también puedes ponerle la salsa de tu preferencia