Tostadas de sardina guisada
Únicas para esta cuaresma.
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- Categorías
- Botanas, Básicas recién casados, Menos de 60 minutos, Entradas, Niños , Adultos, Cuaresma, Antojitos
- Tiempo
- 30 minutos
Ingredientes para toda la receta
- 1 Lata sardina
- 2 Pieza jitomate
- 1/2 Pieza cebolla blanca
- 1 Cucharada cilantro
- 1 Pieza chile serrano
- al gusto limón
- al gusto tostadas de maíz
- al gusto salsa
Utensilios
- estufa
- Cuchara
- tabla para picar
- sartén
- cuchillo
- Bowl
Preparación:
Abre la lata de sardinas y quítales los huesos, ponlas en un bowl y reserva.
En la tabla de picar pica los jitomates, la cebolla, el cilantro y el chile serrano. Reserva
En la sartén pon un poco de aceite y que se caliente; fríe primero la cebolla, el jitomate y el chile fríe unos cuantos minutos y agrega el cilantro y pon la sardina con los demás ingredientes y con la cuchara revuelve con cuidado hasta que se cosa todo.
Deja enfriar la mezcla, cuando ya este fría pon un poco de la mezcla en una tostada, coloca salsa de la marca que prefieras, y limón.