Agua de piña con hierbabuena
Una bebida de temporada con propiedades diuréticas, la hierbabuena le da un toque de frescura.
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Video de la receta
- Categorías
- Bebidas, Cocina diaria, Menos de 20 minutos, Menos de 60 minutos, Niños , Adultos
- Tiempo
- 15 minutos
Ingredientes para toda la receta
- 1 Pieza piña
- 1/4 Taza azúcar blanca
- 1 1/2 Litro agua
- 10 Hoja hierbabuena fresca
Utensilios
- estufa
- Cuchara
- Licuadora
- tabla para picar
- jarra
- olla honda pequeña
- cuchillo
Preparación:
Calentar una taza de agua con el azúcar en una olla pequeña hasta que se disuelva. Dejar enfriar el jarabe y reservar.Pelar la piña con el cuchillo, cortar en rebanadas, retirar el centro fibroso de cada rebanada con un cuchillo. Cortar en trozos las rebanadas.Licuar el jarabe ya frío con las hojas de hierbabuena. Agregar los trozos de piña y licuar nuevamente.Verter en una jarra con el resto del agua, agregar hielo y servir.Paso a paso
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Paso 1 10 hojas de hierbabuena fresca 1 1/2 litros de agua 1/4 taza de azúcar blanca 1 pieza de piña
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 1
10 hojas de hierbabuena fresca 1 1/2 litros de agua 1/4 taza de azúcar blanca 1 pieza de piña -
Paso 2 Calentar una taza de agua con el azúcar en una olla pequeña hasta que se disuelva. Dejar enfriar el jarabe y reservar.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 2
Calentar una taza de agua con el azúcar en una olla pequeña hasta que se disuelva. Dejar enfriar el jarabe y reservar. -
Paso 3 Pelar la piña con el cuchillo, cortar en rebanadas, retirar el centro fibroso de cada rebanada con un cuchillo. Cortar en trozos las rebanadas.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 3
Pelar la piña con el cuchillo, cortar en rebanadas, retirar el centro fibroso de cada rebanada con un cuchillo. Cortar en trozos las rebanadas. -
Paso 4 Licuar el jarabe ya frío con las hojas de hierbabuena.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 4
Licuar el jarabe ya frío con las hojas de hierbabuena. -
Paso 5 Agregar los trozos de piña y licuar nuevamente.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 5
Agregar los trozos de piña y licuar nuevamente. -
Paso 6 Verter en una jarra con el resto del agua, agregar hielo.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 6
Verter en una jarra con el resto del agua, agregar hielo. -
Paso 7 Servir de inmediato.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 7
Servir de inmediato.