Agua de piña
Una bebida de temporada, acostumbrada para acompañar la comida en los hogares mexicanos.
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Video de la receta
- Categorías
- Frutas, Bebidas, Básicas recién casados, Cocina diaria, Menos de 60 minutos, Para niños, Vegetarianos, Niños , Adultos, Día del Niño
- Tiempo
- 20 minutos
Ingredientes para toda la receta
- 1 Pieza piña fresca
- 2 Litro agua
- 1/4 Taza azúcar blanca
Utensilios
- Cuchillo grande
- estufa
- Cuchara
- Licuadora
- tabla para picar
- jarra
- olla honda pequeña
Preparación:
Calentar una taza de agua con el azúcar en una olla pequeña hasta que se disuelva. Dejar enfriar el jarabe y reservar.
Pelar la piña con el cuchillo, cortar en rebanadas, retirar el centro fibroso de cada rebanada con un cuchillo. Cortar en cubos pequeños dos de las rebanadas, licuar el resto de la pulpa en la licuadora junto con jarabe de azúcar.
Verter en una jarra con el resto del agua, agregar hielo y los cubos de piña.
Servir fría.
Paso a paso
-
Paso 1 1 piña 2 litros de agua ¼ taza de azúcar
La Aldea Avándaro
Paso 1
1 piña 2 litros de agua ¼ taza de azúcar -
Paso 2 Calentar una taza de agua con el azúcar en una olla pequeña hasta que se disuelva. Dejar enfriar el jarabe y reservar.
La Aldea Avándaro
Paso 2
Calentar una taza de agua con el azúcar en una olla pequeña hasta que se disuelva. Dejar enfriar el jarabe y reservar. -
Paso 3 Pelar la piña con el cuchillo, cortar en rebanadas, retirar el centro fibroso de cada rebanada con un cuchillo. Cortar en cubos pequeños dos de las rebanadas, licuar el resto de la pulpa en la licuadora junto con jarabe de azúcar.
La Aldea Avándaro
Paso 3
Pelar la piña con el cuchillo, cortar en rebanadas, retirar el centro fibroso de cada rebanada con un cuchillo. Cortar en cubos pequeños dos de las rebanadas, licuar el resto de la pulpa en la licuadora junto con jarabe de azúcar. -
Paso 4 Verter en una jarra con el resto del agua, agregar hielo y los cubos de piña.
La Aldea Avándaro
Paso 4
Verter en una jarra con el resto del agua, agregar hielo y los cubos de piña. -
Paso 5 Servir fría.
La Aldea Avándaro
Paso 5
Servir fría.