Alitas bbq
Alas de pollo bañadas en salsa bbq.
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- Categorías
- Botanas, Básicas recién casados, Ocasiones especiales, Más de 60 minutos, Pollo, Entradas, Niños , Adultos
- Tiempo
- 60 minutos
Ingredientes para toda la receta
- 6 Pieza cebolla blanca
- 5 Diente ajo
- 1/2 Litro jugo de limón
- al gusto sal
- al gusto pimienta negra molida
- 2 Kilogramo alas de pollo
- al gusto salsa de soya
- al gusto salsa inglesa
- al gusto chile tajin
- al gusto salsa valentina
- al gusto salsa bbq
Utensilios
- Licuadora
- exprimidor de limones
- espátula
- cuchillo
- caserola
Preparación:
Para marinar la alas: limpiar los 2 kilos de alas y ponerlos en un recipiente...Poner en la licuadora cebolla hasta llenarla a 3/4 partes y poner 1/4 de licuadora de ajos (3 partes de cebolla y una de ajos) después llenar la licuadora a la mitad con jugo de limones y zasonar con sal y pimienta al gusto..... Después agregáremos la mezcla encima de las alas y las vamos a dejar marinar de preferencia 12 horas pero con 3 es suficiente .. Después de esperar a que se marinen las alas en una casual a vamos a poner bastante aceite vegetal para freirlas ya que el aceite este a mui alta temperatura comenzaremos a dorar las alitas al término deseado y las reservaremos hasta que doremos todas las alas ... Después las acomodaremos sin encimarlas para poner los condimentos y salsas y que todas estén parejas ....después de esto vamos a rociar todas las alas con la salsa de soya ( jugo maggi ) , después las rociaremos con un poco de salsa inglesa, después las espolvearemos con un poco de Chile trajín o cualquiera otro, después les pondremos unas gotitas de salsa Valentina ( al gusto ) y por último la salsa bbq q venden preparada en el supermercado.. Y listo solo que revolverlas para que se les integren bn los ingredientes ..Paso a paso
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Paso 1
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Paso 2