Arroz blanco
Es un arroz tradicional muy práctico, que acompaña bien casi cualquier platillo, no requiere muchos ingredientes, además de ser rápido de preparar.
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Video de la receta
- Categorías
- Guarniciones y ensaladas, Sopas, cremas y caldos, Básicas recién casados, Cocina diaria, Menos de 60 minutos, Para colesterol elevado, Para hipertensos, Para niños, Me quiero bien, Me quiero bien
- Tiempo
- 20 minutos
Ingredientes para toda la receta
- 1 Taza arroz
- 2 Taza caldo de pollo
- 3/4 Pieza cebolla blanca
- aceite de oliva
- sal
Utensilios
- estufa
- Sartén de teflón con tapa
- Pala
- Cuchara
Preparación:
En una sartén verter un poco de aceite de oliva para dorar el arroz, y la cebolla, meneando con frecuencia a que quede el grano transparente (no debe quemarse).
Agregar el caldo de pollo, retirar la cebolla y revisar la sazón de sal. Cuando suelte el primer hervor bajar la lumbre y cocer tapado a fuego lento durante 10 o 15 minutos, hasta que se consuma el líquido.
Se puede sustituir el caldo de pollo por agua simple.
Se puede servir como acompañamiento de cualquier platillo, en especial aquellos que son coloridos.
Paso a paso
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Paso 1 2 tazas de caldo de pollo 1 taza de arroz ¼ de cebolla Aceite de oliva Sal al gusto
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Bertha Herrera
Paso 1
2 tazas de caldo de pollo 1 taza de arroz ¼ de cebolla Aceite de oliva Sal al gusto -
Paso 2 En una sartén verter un poco de aceite de oliva para dorar el arroz y la cebolla, meneando con frecuencia a que quede el grano transparente (no debe quemarse).
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Bertha Herrera
Paso 2
En una sartén verter un poco de aceite de oliva para dorar el arroz y la cebolla, meneando con frecuencia a que quede el grano transparente (no debe quemarse). -
Paso 3 Agregar el caldo de pollo, retirar la cebolla y revisar la sazón de sal. Cuando suelte el primer hervor bajar la lumbre y cocer tapado a fuego lento durante 10 o 15 minutos, hasta que se consuma el líquido.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Bertha Herrera
Paso 3
Agregar el caldo de pollo, retirar la cebolla y revisar la sazón de sal. Cuando suelte el primer hervor bajar la lumbre y cocer tapado a fuego lento durante 10 o 15 minutos, hasta que se consuma el líquido. -
Paso 4 Se puede servir como acompañamiento de cualquier platillo, en especial aquellos que son coloridos.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Bertha Herrera
Paso 4
Se puede servir como acompañamiento de cualquier platillo, en especial aquellos que son coloridos.