Arroz con champiñones
Prepara un delicioso arroz con champiñones y pollo para sorprender a tus seres queridos.
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- Tiempo
- 40 minutos
Ingredientes para receta
- 100 Gramo arroz
- 1/2 Pieza pechuga de pollo
- 100 Gramo champiñones
- 1 Pieza tomate
- 1 Pieza cebolla blanca
- 100 Mililitro vino blanco
- al gusto sal
- al gusto aceite de oliva
Utensilios
- olla honda grande
Preparación:
Se lavan los champiñones y se cortan en pequeñas láminas. También se pica el tomate y el ajo. En la arrocera se agrega un poco de aceite de oliva, cuando esté caliente se agregan la cebolla y el ajo con un poco de sal para que tengan mejor sabor.
Por otra parte se agregan los champiñones y se deja cocinar por unos 5 minutos, después se agrega el pollo para que se dore un poco.
Añade el vino blanco y se deja que se consuma. Después se agrega el arroz, hay que verificar que se vaya cociendo poco a poco y en caso de que sea necesario agregar agua hasta que quede con la consistencia adecuada.
Finalmente se tapa la arrocera para dejar cocinar el platillo por 5 minutos más ya sin la lumbre encendida.
Puedes disfrutar de un rico arroz con champiñones tan fácil y sencillo preparado en una de las ollas arroceras