Arroz con fideo
Receta libanesa muy usada también cuando te sobró un poco de arroz y un poco de fideo y no sabes que hacer.
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- Tiempo
- 20 minutos
Ingredientes para toda la receta
- 1/2 Taza arroz
- 1/2 Taza fideo n°0 (el más fino)
- al gusto aceite de oliva
- al gusto sal y pimenta
- 2 Diente ajo machacado
Utensilios
- Cuchara de madera
- estufa
- sartén
Preparación:
Fríe con aceite de oliva por separado el arroz y el fideo, cocínalos aparte cada uno con un diente de ajo, sal y pimienta, ya que el arroz tarda más que el fideo delgado en estar listo.
Antes de que se cueza el fideo, retíralo del fuego y cuando este casi listo el arroz, incorpa dicho fideo para que esté "al dente"