Batido de amaranto con papaya
Un refrescante batido de delicado sabor elaborado con el amaranto, ingrediente utilizado cotidianamente en México.
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Video de la receta
- Categorías
- Frutas, Bebidas, Cocina diaria, Menos de 20 minutos, Menos de 60 minutos, Para colesterol elevado, Para hipertensos, Para niños, Vegetarianos, Día del Niño, Ciudad de México, Me quiero bien
- Tiempo
- 10 minutos
Ingredientes para toda la receta
- 1 Pieza papaya
- 1 Taza leche de vaca
- 8 hojas menta o hierbabuena
- 2 Taza yogur natural
- miel de agave
- 3/4 Taza amaranto
Utensilios
- Licuadora
- colador
Preparación:
Licuar papaya con leche, miel, amaranto y hojas de menta o yerbabuena. Agregar gradualmente yogur y continuar licuando a velocidad alta hasta integrar todos los ingredientes. Colar el batido.
Servir frío, decorado con hojas de menta o hierbabuena.
Paso a paso
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Paso 1 1 Papaya 1 taza de leche Miel de agave ¾ taza amaranto 8 hojas de menta o yerbabuena 2 tazas de yogur natural
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Bertha Herrera
Paso 1
1 Papaya 1 taza de leche Miel de agave ¾ taza amaranto 8 hojas de menta o yerbabuena 2 tazas de yogur natural -
Paso 2 Licuar papaya con leche, miel, amaranto y hojas de menta o yerbabuena. Agregar gradualmente yogur y continuar licuando a velocidad alta hasta integrar todos los ingredientes.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Bertha Herrera
Paso 2
Licuar papaya con leche, miel, amaranto y hojas de menta o yerbabuena. Agregar gradualmente yogur y continuar licuando a velocidad alta hasta integrar todos los ingredientes. -
Paso 3 Colar el batido.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Bertha Herrera
Paso 3
Colar el batido. -
Paso 4 Servir frío, decorado con hojas de menta o hierbabuena.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Bertha Herrera
Paso 4
Servir frío, decorado con hojas de menta o hierbabuena.