Bisquets rústicos
Caliente y acompañado de mermelada y frutos de tu agrado, no te pierdas la receta para lograr Bisquets rústicos caseros
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Video de la receta
- Categorías
- Desayunos, Postres panes y galletas, Cocina diaria, Ocasiones especiales, Menos de 60 minutos, San Valentín 14 de Febrero, Día del Niño, Día de las Madres, Día del Padre, Primavera
- Tiempo
- 50 minutos
Ingredientes para receta
- 4 Taza harina de trigo
- 1/4 Cucharita levadura seca instantánea
- 40 Gramo azúcar
- 1 Pizca sal
- 200 Gramo mantequilla
- 1/4 Taza leche de vaca
- al gusto huevo
Utensilios
- Tazón
- horno
- taza para medir
- Brocha
- cortador de galletas redondo
- charola para horno
- batidora
- cucharas para medir
- Rodillo
Preparación:
Colocar la harina de trigo en el tazón junto con la levadura, azúcar y pizca de sal. Revolver con la pala de madera para integrar.
Añadir la mantequilla y procesar hasta que se unifique la mezcla. Agregar la leche y mezclar.
Enharinar la superficie, Aplastar la masa con el rodillo hasta obtener un grosor de un centímetro de grosor.
Cortar la masa con un molde redondo. Marcar un círculo más pequeño en el centro.
Pasar a una charola para horno, barnizar con yema de huevo.
Hornear a 180° C por 20 minutos.
Servir decorados al gusto.