Bistec estilo oriental
Este platillo estilo oriental también se puede preparar con pollo.
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- Categorías
- Platos fuertes, Básicas recién casados, Menos de 60 minutos, Adultos
- Tiempo
- 20 minutos
Ingredientes para toda la receta
- 400 Gramo bistec
- 2 Pieza zanahoria en rodajas y luego en cuartos
- 1/2 Pieza brócoli cortado en mirepoix
- 1/2 Pieza cebolla cortada en mirepoix
- 1/2 Pieza pimiento cortado en mirepoix
- al gusto aceite vegetal comestible
- al gusto salsa de soya fermentada
- al gusto sal y pimienta
Utensilios
- Cuchara de madera
- estufa
- tabla para picar
- wok
- cuchillo
Preparación:
Saltea ligeramente la cebolla, zanahoria y el pimiento en un poco de aceite, agrega el brócoli,salsa de soya fermentada de buena calidad, sal y pimienta al gusto. Antes de que queden las verduras al dente, retíralas del fuego y reserva.
Limpia el wok y dora en aceite la carne, agrega después salsa de soya, sal y pimienta al gusto.
Añade las verduras y espera a que estén al dente y sirve.
Lo puedes acompañar con arroz frito chino, pollo agridulce o verduras chinas.Paso a paso
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Paso 1 Necesitas bistek, zanahoria, brócoli, cebolla, pimiento, aceite, sal, pimienta y salsa de soya.
La Aldea Avándaro
Paso 1
Necesitas bistek, zanahoria, brócoli, cebolla, pimiento, aceite, sal, pimienta y salsa de soya. -
Paso 2 Corta la carne y las verduras.
La Aldea Avándaro
Paso 2
Corta la carne y las verduras. -
Paso 3 Saltea ligeramente la cebolla, zanahoria y el pimiento en un poco de aceite, agrega el brócoli,salsa de soya fermentada de buena calidad, sal y pimienta al gusto. Antes de que queden al dente, retíralas del fuego y reserva.
La Aldea Avándaro
Paso 3
Saltea ligeramente la cebolla, zanahoria y el pimiento en un poco de aceite, agrega el brócoli,salsa de soya fermentada de buena calidad, sal y pimienta al gusto. Antes de que queden al dente, retíralas del fuego y reserva. -
Paso 4 Limpia el wok y dora en aceite la carne, agrega después salsa de soya, sal y pimienta al gusto.
La Aldea Avándaro
Paso 4
Limpia el wok y dora en aceite la carne, agrega después salsa de soya, sal y pimienta al gusto. -
Paso 5 Añade las verduras y espera a que estén al dente y sirve. Lo puedes acompañar con arroz frito chino, pollo agridulce o verduras chinas.
La Aldea Avándaro
Paso 5
Añade las verduras y espera a que estén al dente y sirve. Lo puedes acompañar con arroz frito chino, pollo agridulce o verduras chinas.