Bocadillos de pollo
Práctica y sencilla forma de cocinar la pechuga de pollo de manera rápida.
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Video de la receta
- Categorías
- Básicas recién casados, Cocina diaria, Menos de 60 minutos, Para diabéticos, Para niños, Para bajar de peso, Antojitos, Día del Niño, Día de las Madres, Día del Padre, Verano, Primavera, Ciudad de México, Estado de México, Morelos, Me quiero bien
- Tiempo
- 25 minutos
Ingredientes para receta
- 1 Pieza pechuga de pollo
- 1/2 Pieza brócoli
- 1 Pieza zanahoria
Ingredientes para marinar
- 1 Pieza naranja
- 1 Cucharada aceite de oliva
- 1/2 Cucharita hojuelas de chile
- al gusto sal
- al gusto pimienta negra molida
Utensilios
- Tazón
- estufa
- Pala
- tabla para picar
- cuchillo
- batidor de globo
- cucharas para medir
Preparación:
Picar la pechuga en trozos a tamaño bocado, el brócoli en floretes y la zanahoria en tiras delgadas. Reservar.
Para preparar la marinada, exprimir el jugo de naranja en el tazón, añadir el aceite de oliva, hojuelas de chile sal y pimienta. Revolver con el batidor de globo para integrar los ingredientes.
Añadir los trozos de pollo y revolver, dejar marinar durante 10 minutos. Se puede dejar marinando en refrigeración desde el día anterior.
Colocar los trozos de pollo, los floretes de brócoli y tiras de zanahoria en un refractario para horno, agregar encima el resto de la marinada.
Meter al horno y hornear durante 10 minutos a (300 ° F) (150 ° C) o hasta que esté cocido.
Servir inmediatamente.
Paso a paso
-
Paso 1 Ingredientes para receta 1 pieza de pechuga de pollo 1/2 pieza de brócoli 1 pieza de zanahoria Ingredientes para marinar 1 pieza de naranja 1 cucharada de aceite de oliva 1/2 cucharita de hojuelas de chile sal al gusto pimienta negra molida al gusto
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 1
Ingredientes para receta 1 pieza de pechuga de pollo 1/2 pieza de brócoli 1 pieza de zanahoria Ingredientes para marinar 1 pieza de naranja 1 cucharada de aceite de oliva 1/2 cucharita de hojuelas de chile sal al gusto pimienta negra molida al gusto -
Paso 2 Picar la pechuga en trozos a tamaño bocado. Picar el brócoli en floretes y la zanahoria en tiras delgadas. Reservar.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 2
Picar la pechuga en trozos a tamaño bocado. Picar el brócoli en floretes y la zanahoria en tiras delgadas. Reservar. -
Paso 3 Para preparar la marinada, exprimir el jugo de naranja en el tazón.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 3
Para preparar la marinada, exprimir el jugo de naranja en el tazón. -
Paso 4 Añadir el aceite de oliva, hojuelas de chile sal y pimienta. Revolver con el batidor de globo para integrar los ingredientes.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 4
Añadir el aceite de oliva, hojuelas de chile sal y pimienta. Revolver con el batidor de globo para integrar los ingredientes. -
Paso 5 Añadir los trozos de pollo y revolver, dejar marinar durante 10 minutos. Se puede dejar marinando en refrigeración desde el día anterior.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 5
Añadir los trozos de pollo y revolver, dejar marinar durante 10 minutos. Se puede dejar marinando en refrigeración desde el día anterior. -
Paso 6 Colocar los trozos de pollo, los floretes de brócoli.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 6
Colocar los trozos de pollo, los floretes de brócoli. -
Paso 7 Añadir tiras de zanahoria en un refractario para horno.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 7
Añadir tiras de zanahoria en un refractario para horno. -
Paso 8 Agregar encima el resto de la marinada. Meter al horno y hornear durante 10 minutos a (300 ° F) (150 ° C) o hasta que esté cocido.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 8
Agregar encima el resto de la marinada. Meter al horno y hornear durante 10 minutos a (300 ° F) (150 ° C) o hasta que esté cocido. -
Paso 9 Servir inmediatamente.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 9
Servir inmediatamente.