Bolitas de nuez sin horno
Una regalo muy rico y sencillo de preparar en navidad. Ideal para invitar a los niños a la cocina.
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Video de la receta
- Categorías
- Postres panes y galletas, Cocina diaria, Ocasiones especiales, Menos de 60 minutos, Chocolate, Navidad y Fin de Año, Día del Niño, Día de las Madres, Día del Padre, Nuevo León, Oaxaca, Ciudad de México, Estado de México
- Tiempo
- 30 minutos
Ingredientes para Bolitas
- 340 Gramo galletas marías
- 3 Taza nuez
- 1 Lata leche condensada
- al gusto capacillos para cupcake
Ingredientes para decorar
- al gusto azúcar glass (pulverizada)
- al gusto granillo de chocolate
- al gusto grageas
- al gusto coco rallado
- al gusto nuez picada
Utensilios
- estufa
- Pala
- tabla para picar
- Olla honda mediana
- olla honda pequeña
- taza para medir
- cuchillo
- refractario
Preparación:
Moler poco a poco las galletas en la licuadora hasta que queden como polvo. Colocar en un tazón.
Moler poco a poco las nueces en la licuadora hasta que queden pulverizadas. Agregar al tazón con las galletas molidas y mezclar muy bien con una cuchara. Es importante no moler las nueces y las galletas juntas.
Agregar poco a poca loa leche condensada, mezclando con la cuchara. Es posible que no se necesite toda la lata. Mezclar hasta obtener una mezcla firma pero manejable.
Con las manos limpias y mojadas, hacer bolitas con la mezcla. Revolcar en azúcar glass, o e granillo de chocolate o grajeas o coco rallado o nuez picada.
Colocar en capacillos.
Paso a paso
-
Paso 1 Ingredientes para decorar nuez picada al gusto coco rallado al gusto grageas al gusto Nuevo granillo de chocolate al gusto azúcar glass (pulverizada) al gusto Ingredientes para Bolitas capacillos al gusto Nuevo 1 lata de leche condensada 3 tazas de nuez 340 gramos de galletas marías
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 1
Ingredientes para decorar nuez picada al gusto coco rallado al gusto grageas al gusto Nuevo granillo de chocolate al gusto azúcar glass (pulverizada) al gusto Ingredientes para Bolitas capacillos al gusto Nuevo 1 lata de leche condensada 3 tazas de nuez 340 gramos de galletas marías -
Paso 2 Moler poco a poco las galletas en la licuadora hasta que queden como polvo. Colocar en un tazón.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 2
Moler poco a poco las galletas en la licuadora hasta que queden como polvo. Colocar en un tazón. -
Paso 3 Moler poco a poco las nueces en la licuadora hasta que queden pulverizadas.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 3
Moler poco a poco las nueces en la licuadora hasta que queden pulverizadas. -
Paso 4 Agregar al tazón con las galletas molidas y mezclar muy bien con una cuchara.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 4
Agregar al tazón con las galletas molidas y mezclar muy bien con una cuchara. -
Paso 5 Agregar poco a poco leche condensada, mezclando con la cuchara. Mezclar hasta obtener una mezcla firma pero manejable.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 5
Agregar poco a poco leche condensada, mezclando con la cuchara. Mezclar hasta obtener una mezcla firma pero manejable. -
Paso 6 Con las manos limpias y mojadas, hacer bolitas con la mezcla.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 6
Con las manos limpias y mojadas, hacer bolitas con la mezcla. -
Paso 7 Revolcar en azúcar glass.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 7
Revolcar en azúcar glass. -
Paso 8 Revolcar en granillo de chocolate o grajeas o coco rallado o nuez picada.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 8
Revolcar en granillo de chocolate o grajeas o coco rallado o nuez picada. -
Paso 9 Colocar en capacillos.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 9
Colocar en capacillos. -
Paso 10 Servir al gusto.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 10
Servir al gusto.