Brownie de chocolate
El restaurante Kaah Siis nos enseña a hacer unos brownies de chocolate perfectos.
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Video de la receta
- Categorías
- Postres panes y galletas, Ocasiones especiales, Menos de 60 minutos, Niños , Adultos, Navidad y Fin de Año, Otoño, San Valentín 14 de Febrero, Día del Niño, Día de las Madres, Día del Padre, Cocina Festiva
- Tiempo
- 30 minutos
Ingredientes para toda la receta
- 225 Gramo chocolate de leche
- 450 Gramo chocolate amargo
- 450 Gramo mantequilla
- 90 Gramo azúcar blanca
- 10 Pieza huevo
- 150 Gramo harina de trigo
- 150 Gramo nuez de macadamia
- 1 Pieza helado de vainilla
- al gusto zarzamora
Utensilios
- Cuchara
- horno
- Molde refractario metálico rectangular
- plato
- batidor de globo
- Pala miserable
- Bowl
- cacerola
Preparación:
Se derriten los chocolates.
Se funde la mantequilla.
Se agrega la mantequilla al chocolate y se mezcla hasta que queden bien integrados.
Se agrega la macadamia y se mezcla bien.
Se agrega la harina y se mezcla. Se pasa a un molde para meter a hornear a 180°C por 25 o 30 minutos.
Se deja enfriar un poco y se corta al tamaño deseado. Se acompaña con helado de vainilla y zarzamoras al gusto.