Brownies

Paso a paso

1. 

   Paso 1

   Ingredientes para receta 70 gramos de mantequilla 3 piezas de huevo 100 gramos de harina de arroz tres estrellas 50 gramos de nuez 240 gramos de chocolate amargo para repostería 60 gramos de chocolate blanco para repostería 2 cucharadas de esencia de vainilla 1/4 taza de azúcar blanca 1/4 taza de azúcar mascabado 90 gramos de chocolate con leche para repostería 1/2 cucharita de polvo para hornear (levadura química) Ingredientes para decorar 50 gramos de azúcar glass (pulverizada)
2. 

   Paso 2

   Colocar la olla grande sobre la estufa. Agregar agua y poner dentro la olla chica flotando sobre el agua para lograr un efecto de “baño maría”. Encender la estufa, una vez caliente el agua, poner el fuego lo más bajo posible. Derretir dentro de la olla chica la mantequilla.
3. 

   Paso 3

   Añadir chocolate amargo.
4. 

   Paso 4

   Añadir chocolate de leche y chocolate blanco, moviendo con la cuchara de madera.
5. 

   Paso 5

   Colocar el chocolate fundido en un tazón.
6. 

   Paso 6

   Agrega el azúcar mascabado.
7. 

   Paso 7

   Añadir azúcar blanca, polvo para hornear el huevo y la vainilla al chocolate fundido.
8. 

   Paso 8

   Agregar la Harina de Arroz Tres Estrellas® y la nuez, revolver hasta integrar muy bien.
9. 

   Paso 9

   Vierte en un molde cuadrado de 15 centímetros previamente engrasado y enharinado.
10. 

    Paso 10

    Hornea a 160°C 325 ° F durante 20 minutos aproximadamente. Deja enfriar y corta en cuadros,
11. 

    Paso 11

    Espolvorea con azúcar glass.