Camarones Enchilados
¿Antojo de mariscos? Disfruta de esta deliciosa receta de camarones enchilados. Si te gusta lo picosito esta es una muy buena opción. Zahie Téllez te dirá como hacerlos, ¡disfrútalos!
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Video de la receta
- Categorías
- Botanas, Ocasiones especiales, Menos de 60 minutos, Entradas
- Tiempo
- 20 minutos
Ingredientes para receta
- 12 Pieza camarones
- 1 Taza salsa picante
- 1 Taza mayonesa
- al gusto sal
Utensilios
- estufa
- Cuchara para pasta
- Bowl
- pinzas
- Sartén
Preparación:
En un recipiente añade una taza de mayonesa y una taza de salsa picante, mézclalos homogéneamente y sazona la mezcla con pimienta y sal.
Calienta una sartén a fuero medio con un poco de aceite de oliva. Enseguida vierte los camarones previamente sazonados con sal, ¡ojo!, no es necesario quitarle la piel, déjalos dorando por los dos lados, voltéalos hasta que veas que tiene un color rosita.
Sácalos del fuego y pásalos por la mezcla de salsa dejando que se impregnen por ambos lados. Una vez bañados en salsa vuelve a pasarlos al sartén, esto hará que tengan un sabor mucho más potente.
Para servir:
Móntalos en un plato extendido. Para acompañar añade al gusto perejil y si lo prefieres la salsa que utilizaste previamente.