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Camote al horno

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural 25 de octubre de 2020

Un postre delicioso y tradicional en esta temporada para la celebración de día de muertos.

Calificación:

Visitas: 43430 (históricas)

Video de la receta
Tiempo
25 minutos

Ingredientes para toda la receta

  • 3 Pieza camote
  • 3 Cucharada mantequilla
  • 1/4 Taza nuez picada
  • 3 Cucharada miel de abeja

Utensilios

  • estufa
  • Olla honda mediana
  • horno
  • taza para medir
  • pinza
  • charola para horno
  • cuchillo
  • cucharas para medir

Preparación:

Hervir los camotes en una olla honda con suficiente agua durante 10 minutos. Retirar del agua y escurrir. 

Colocar en la charola para horno. Hacer un corte en el centro de cada uno de los camotes agregar a cada uno, una cucharada de mantequilla, una cucharada de miel de abeja y espolvorear un poco de nuez picada. 

Hornear a  350 °F (175°C) durante 10 minutos o hasta que se vean dorados.

Servir inmediatamente.

Paso a paso

  1. Imagen del paso 1

    Paso 1

    3 piezas de camote 3 cucharadas de mantequilla 1/4 taza de nuez picada 3 cucharadas de miel de abeja
  2. Imagen del paso 2

    Paso 2

    Hervir los camotes en una olla honda con suficiente agua durante 10 minutos. Retirar del agua y escurrir.
  3. Imagen del paso 3

    Paso 3

    Colocar en la charola para horno. Hacer un corte en el centro de cada uno de los camotes.
  4. Imagen del paso 4

    Paso 4

    Agregar a cada uno, una cucharada de mantequilla.
  5. Imagen del paso 5

    Paso 5

    Añadir una cucharada de miel de abeja y espolvorear un poco de nuez picada. Hornear a 350 °F (175°C) durante 10 minutos o hasta que se vean dorados.
  6. Imagen del paso 6

    Paso 6

    Servir inmediatamente.