Carlota con piña y cerezas
De niña me encantaba preparar este postre por ser super sencillo y no requerir horno.
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- Categorías
- Postres panes y galletas, Básicas recién casados, Menos de 20 minutos, Menos de 60 minutos, Leche, Crema de leche de vaca, Niños , Navidad y Fin de Año, San Valentín 14 de Febrero, Día del Niño, Día de las Madres, Día del Padre, Verano, Ciudad de México
- Tiempo
- 15 minutos
Ingredientes para toda la receta
- 1 1/2 paquete galletas marías
- 1 Lata leche evaporada
- al gusto leche condensada
- 1/2 Lata media crema
- al gusto jugo de limón (entre 3 y 6 limones)
Ingredientes para la decoración
- 1 Lata piña en almibar
- 3 Pieza cerezas verdes cortadas en cuartos
- 7 Pieza cerezas rojas (6 por la mitad y una entera)
- 4 Pieza mitades de nuéz
Utensilios
- refrigerador
- Refractario cuadrado de 23 x 23 cm
- Licuadora o si va a ser preparada por niños, bowl y batidor de globo.
Preparación:
Licúa o mezcla con el batidor de globo las leches y la crema, agrega el jugo de limón y reserva.
En el refractario coloca una capa de galletas y después vierte un poco de la mezcla para cubrirlas todas, añade otra capa de galletas y más mezcla, repite esto hasta terminar las galletas.
Decora con la piña previamente escurrida, las cerezas y las mitades de nuéz.
Refrigera y sirve.
Paso a paso
-
Paso 1
Necesitas leche condensada y evaporada, media crema, galletas María y limones. Para decoración que es opcional requerirás piña en almibar, cerezas y mitades de corazón de nuéz. -
Paso 2 Licúa o mezcla con el batidor de globo las leches y la crema, agrega el jugo de limón y reserva.
La Aldea Avándaro
Paso 2
Licúa o mezcla con el batidor de globo las leches y la crema, agrega el jugo de limón y reserva. -
Paso 3 En el refractario coloca una capa de galletas.
La Aldea Avándaro
Paso 3
En el refractario coloca una capa de galletas. -
Paso 4 Después vierte un poco de la mezcla para cubrirlas todas, añade otra capa de galletas y más mezcla, repite esto hasta terminar las galletas.
La Aldea Avándaro
Paso 4
Después vierte un poco de la mezcla para cubrirlas todas, añade otra capa de galletas y más mezcla, repite esto hasta terminar las galletas. -
Paso 5 Decora con la piña previamente escurrida, las cerezas y las mitades de nuéz.
La Aldea Avándaro
Paso 5
Decora con la piña previamente escurrida, las cerezas y las mitades de nuéz. -
Paso 6 Refrigera por 20 min. y sirve.
La Aldea Avándaro
Paso 6
Refrigera por 20 min. y sirve.