Carne de puerco con nopales
Un plato fuerte muy sabroso
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- Categorías
- Platos fuertes, Cocina diaria, Menos de 60 minutos, Puerco, Adultos
- Tiempo
- 20 minutos
Ingredientes para toda la receta
- 1/2 Kilogramo carne de puerco
- 1/2 Kilogramo penca de nopal
- 2 Pieza papa blanca
- 1 Pieza jitomate bola
- 1/2 Pieza cebolla blanca
- 1 Vara apio
- 1 Lata champiñones
- 1/2 Lata puré de tomate
- al gusto sal
- al gusto pimienta blanca molida
- al gusto jugo magui
- al gusto consomé de res
Utensilios
- sartén
Preparación:
Se sazona la carne con sal y pimenta y jugo magui. En un sartén grande se sofríe la carne con las papas picadas, ya bien cocido se añade el tomate picado y la cebolla y el apio picados, se le añade una taza de agua caliente y se le pone el cubito de res y el puré, ya para terminar se le pone el nopal ya cocido y los champiñones y listo...