Carpaccio de mango
Este postre es una forma diferente de disfrutar el mango
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Video de la receta
- Categorías
- Frutas, Postres panes y galletas, Ocasiones especiales, Menos de 20 minutos, Menos de 60 minutos, Flores, Para niños, Día del Niño, Día de las Madres, Día del Padre, Verano
- Tiempo
- 15 minutos
Ingredientes para toda la receta
- 2 Pieza mango
- 2 Taza flor de jamaica
- 1 Taza azúcar blanca
- 1/2 Taza nuez
Utensilios
- tabla para picar
- olla honda
- cuchillo
- cuchillo
Preparación:
Pelar y rebanar los mangos en lajas delgadas.
En una olla hervir la flor de jamaica y reservar 1 taza .
Hervir el azúcar con el agua de jamaica hasta que quede como una miel.
En un platón acomodar las lajas de mango y agregar la miel de jamaica y la nuez picada.
Paso a paso
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Paso 1 Ingredientes para toda la receta 1 taza de azúcar morena 1/2 taza de nuez 2 tazas de flor de jamaica 2 piezas de mango
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez Téllez
Paso 1
Ingredientes para toda la receta 1 taza de azúcar morena 1/2 taza de nuez 2 tazas de flor de jamaica 2 piezas de mango -
Paso 2 Pelar y rebanar los mangos en lajas delgadas.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez Téllez
Paso 2
Pelar y rebanar los mangos en lajas delgadas. -
Paso 3 En una olla hervir la flor de jamaica y reservar 1 taza . Hervir el azúcar con el agua de jamaica hasta que quede como una miel.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez Téllez
Paso 3
En una olla hervir la flor de jamaica y reservar 1 taza . Hervir el azúcar con el agua de jamaica hasta que quede como una miel. -
Paso 4 En un platón acomodar las lajas de mango y agregar la miel de jamaica y la nuez picada.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez Téllez
Paso 4
En un platón acomodar las lajas de mango y agregar la miel de jamaica y la nuez picada.