Carpaccio de pulpo Slenderman
Para este halloween prepara en pocos minutos un rico carpaccio de pulpo con un toque de arúgula. El nombre es en honor al personaje Slenderman de creepypastas.
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Video de la receta
- Categorías
- Botanas, Básicas recién casados, Ocasiones especiales, Menos de 60 minutos, Hojas verdes, Entradas, Adultos, Cuaresma, Día del Padre, Verano, Súper Tazón
- Tiempo
- 30 minutos
Ingredientes para toda la receta
- 15 Mililitro aceite de oliva
- 1 Pieza limón
- 20 Gramo queso parmesano
- 3 Gramo jitomate cherry
- 25 Gramo arúgula
- 1 Pieza pulpo
- 2 Gramo paprika
- 2 Gramo sal marina
- 2 Gramo pimienta negra molida
Utensilios
- tabla para picar
- plato
- cuchillo
- cacerola
Preparación:
Cocinar el pulpo durante 1 hora y después dejar enfriar.
Cortar los tomates cherry en mitades y reservar.
Cortar el pulpo ya frio en rebanadas al gusto y colocarlas en el plato de tu elección.
Colocar la arúgula y agregar la sal, pimienta, paprika y jugo de limón.
Maridar con cerveza Osadía.