Carpaccio de salmón
Una sabrosa entrada o botana, ideal para reuniones o cenas románticas.
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Video de la receta
- Categorías
- Botanas, Básicas recién casados, Ocasiones especiales, Menos de 20 minutos, Menos de 60 minutos, Entradas
- Tiempo
- 10 minutos
Ingredientes para toda la receta
- 250 Gramo salmón ahumado
- 2 Cucharada alcaparras
- 1 Pieza limón
- al gusto aceite de oliva
- al gusto salsa de soya
- al gusto pan bolillo
Utensilios
- tabla para picar
- platón
- cuchillo para pan
Preparación:
En un plato extendido disponer delgadas rebanadas de salmón ahumado. Bañar con el jugo de limón, salsa de soya al gusto y suficiente aceite de oliva. Colocar encima las alcaparras. Servir acompañado con trozos de pan blanco tostado, bollillo o baguette. Es ideal como entrada o botana.