Chapata de lomo con espinaca
Sabroso y elegante sándwich para toda ocasión.
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Video de la receta
- Categorías
- Platos fuertes, Básicas recién casados, Cocina diaria, Menos de 20 minutos, Menos de 60 minutos, Niños , Adultos
- Tiempo
- 15 minutos
Ingredientes para toda la receta
- 2 Pieza pan chapata
- 2 Rebanada queso manchego
- 100 Gramo lomo de cerdo embutido
- al gusto aceite de oliva
- 1/2 Manojo espinaca
Utensilios
- estufa
- Pala
- tabla para picar
- comal
- cuchillo para pan
Preparación:
Cortar la chapata a lo largo por la mitad con un cuchillo de sierra.
Colocar unas rebanadas de lomo de cerdo embutido en la parte de abajo. Poner unas rebanadas de queso en la parte de arriba. Colocar las espinacas sobre el lomo. Si se desea se puede agregar un chorrito de aceite de oliva. Cerrar la chapata y colocarla sobre un comal caliente, dar vuelta y calentar por el otro lado, presionando con una pala hasta que se derrita un poco el queso.
Servir como desayuno, comida, cena o merienda.
Paso a paso
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Paso 1 Ingredientes: 2 pan chapata ½ manojo de espinaca 2 rebanadas de queso manchego 100 gr lomo de cerdo embutido Aceite de oliva al gusto
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 1
Ingredientes: 2 pan chapata ½ manojo de espinaca 2 rebanadas de queso manchego 100 gr lomo de cerdo embutido Aceite de oliva al gusto -
Paso 2 Cortar la chapata a lo largo por la mitad con un cuchillo de sierra. Colocar unas rebanadas de lomo de cerdo embutido en la parte de abajo. Poner unas rebanadas de queso en la parte de arriba.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 2
Cortar la chapata a lo largo por la mitad con un cuchillo de sierra. Colocar unas rebanadas de lomo de cerdo embutido en la parte de abajo. Poner unas rebanadas de queso en la parte de arriba. -
Paso 3 Colocar las espinacas sobre el lomo. Si se desea se puede agregar un chorrito de aceite de oliva. Cerrar la chapata y colocarla sobre un comal caliente, dar vuelta y calentar por el otro lado, presionando con una pala hasta que se derrita un poco el queso.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 3
Colocar las espinacas sobre el lomo. Si se desea se puede agregar un chorrito de aceite de oliva. Cerrar la chapata y colocarla sobre un comal caliente, dar vuelta y calentar por el otro lado, presionando con una pala hasta que se derrita un poco el queso. -
Paso 4 Servir como desayuno, comida, cena o merienda.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 4
Servir como desayuno, comida, cena o merienda.