Chiles poblanos al horno
En una ocasión probé estos chiles y me encantaron, espero que sean de su agrado.
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Video de la receta
- Categorías
- Platos fuertes, Básicas recién casados, Cocina diaria, Más de 60 minutos, Chile, Vegetarianos
- Tiempo
- 70 minutos
Ingredientes para toda la receta
- 10 Pieza chile poblano
- 450 Gramo queso oaxaca
- 1 Pieza cebolla blanca
- 2 Cucharada aceite de oliva
- 1 Pizca orégano seco
- al gusto sal
Utensilios
- refractario para horno
Preparación:
Primero hay que asar y pelar los chiles.
Una vez asados y pelados, rellene los chiles con el queso, ponga todos los chiles en un refractario para hornear, vierta el aceite encima de los chiles, ponga por encima la cebolla picada, espolvoree orégano y sal al gusto. Tape el refractario con papel aluminio y
hornee a 350o F o 180o C, por 30 minutos, retire del horno y sirva.