Chips de calabacita horneadas

Paso a paso

1. 

   Paso 1

   Ingredientes para receta 4 piezas de calabacita italiana 1 taza de queso parmesano papel encerado al gusto Ingredientes para aderezo 1/2 taza de jocoque 1 pieza de chile chipotle adobado
2. 

   Paso 2

   Cortar la punta de la calabacita y rebanar con la mandolina en rodajas delgadas. Reservar.
3. 

   Paso 3

   Colocar el papel encerado sobre la charola para horno y poner las rebanadas de calabacita sobre e papel, dejando un espacio entre cada rebanada.
4. 

   Paso 4

   Espolvorear queso parmesano sobre las calabacitas y meter a hornear a 350 ° F (180 ° C ) durante 20 minutos o hasta que estén crujientes.
5. 

   Paso 5

   Para preparar el aderezo colocar el jocoque y el chile chipotle adobado en el vaso de la licuadora y moler hasta obtener una mezcla homogénea.
6. 

   Paso 6

   Servir los chips acompañados con el aderezo.