chuletas en mostaza

Name: chuletas en mostaza
Total time: 15 min
Yield: 8 porciones
Ingredients: 8 Pieza chuletas de puerco; 4 Pieza papas grandes; 1 Litro leche de vaca; 1 frasco mediano mostaza; al gusto sal pimienta

Al estilo emma, publicada por emma vargas benitez 6 de febrero de 2013

8 chuletas con hueso aplanadas, 4 papas grandes en rebanadas sin cascara crudas, mostaza al gusto, 1 litro de leche, sal, pimienta y pan molido al gusto.

Calificación:

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Categorías: Platos fuertes, Cocina diaria, Menos de 20 minutos, Menos de 60 minutos, Niños , Adultos, San Valentín 14 de Febrero
Tiempo: 15 minutos

Ingredientes para toda la receta

8 Pieza chuletas de puerco
4 Pieza papas grandes
1 Litro leche de vaca
1 frasco mediano mostaza
al gusto sal pimienta

Utensilios

Molde refractario metálico rectangular

Preparación:

se salpimienta las chuletas y las barnizas por los dos lados de mostaza, en un refractario forrado de aluminio colocas las rebanadas de papa y salpimientas, enseguida las chuletas y les pones el pan molido como si fuera sal al gusto se agrega la leche y las tapas , metes al horno por 1 hora aprox. luego destapas para que doren, se sirve con salsa asada de jitomate