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Chuletas Hawaianas

Al estilo yolo, publicada por Tatiana 1 de agosto de 2012

Este es un platillo muy rendidor y lo podemos acompañar con un arroz blanco se lo recomiendo... "D

Calificación:

Visitas: 39964 (históricas)

Tiempo
40 minutos

Ingredientes para toda la receta

  • 100 Gramo tocino
  • 4 Pieza chuleta ahumada de cerdo
  • 2 Taza jugo de piña
  • 1 cucharadita curry en polvo
  • 1 cucharadita concentrado de pollo
  • 1 Cucharada vinagre blanco
  • 1 Cucharada maicena (fécula de maíz)
  • 1 Pieza cebolla blanca en trozos
  • 1 Diente ajo
  • 1 Pieza pimiento rojo en trozos
  • 1 Pieza pimiento verde en trozos
  • 1 Taza piña en almíbar en trocitos

Utensilios

  • estufa
  • Cuchara
  • tabla para picar
  • sartén
  • taza para medir
  • cuchillo
  • caserola
  • cucharas para medir

Preparación:


Procedimiento:

  1. En una sartén freír el tocino en su propia grasa, saltear ahí mismo las chuletas para después verter el jugo de piña.
  2. Sazonar con el curry, concentrado de pollo, el vinagre y espesar con la fécula de maíz previamente disuelta en un poquito de agua.
  3. Aparte freír la cebolla junto con el ajo picado los pimientos y la piña en almíbar.
  4. Agregar las verduras con piña a la cacerola de las chuletas y rectificar sazón con sal y pimienta.

 

Paso a paso

  1. Imagen del paso 1

    Paso 1

    chuletas hawaianas