Coca de guisantes
Coca de guisantes.
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- Categorías
- Platos fuertes, Ocasiones especiales, Más de 60 minutos, Adultos, Otoño
- Tiempo
- 300 minutos
Ingredientes para toda la receta
- 9 porciones coca de guisates
- 250 Gramo guisantes
- 3 Pieza alcachofas
- 3 Pieza ajos tiernos
Utensilios
- Cuchara de madera
- horno
- cuchillo
- bandeja
Preparación:
Se pone el con el agua tibia cuando esté, se le echa la harina poco a poco, cuando esté se le echa la sal, se va amasando con las manos cuando se termina de amasar se deja reposar tres horas. Mientras se fríe la verdura , se aparta, cuando este la masa se amasa se le va echando un poco de aceite para que la masa no se quede seca, se forma un rulo, se corta en dos con el rodillo, se extiende se pone en la bandeja de horno, se le echa la verdura, se extiende el otro trozo de masa y se coloca el otro trozo de masa y se le espolvorea sal y se mete en el horno.Paso a paso
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Paso 1
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Paso 2