Coffee cake
Un postre que como su nombre lo dice es ideal para acompañar con café
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Video de la receta
- Categorías
- Postres panes y galletas, Básicas recién casados, Ocasiones especiales, Menos de 60 minutos, Niños , Adultos, Navidad y Fin de Año, Día del Niño, Día de las Madres, Día del Padre
- Tiempo
- 40 minutos
Ingredientes para pastel
- 90 Gramo mantequilla
- 3/4 Taza azúcar blanca
- 1 Cucharita esencia de vainilla
- 1 Pizca huevo
- 2 Taza harina
- 1 Pizca sal
- 3/4 Taza leche de vaca
Ingredientes para relleno
- 3 Cucharada mantequilla
- 1 Cucharada canela en polvo
- 1/2 Taza harina
- 1/2 Taza azúcar morena
Ingredientes para cubierta
- 5 Cucharada mantequilla
- 3/4 Taza harina
- 1/2 Taza azúcar morena
- 1 Cucharada canela en polvo
Utensilios
- Tazón
- horno
- batidora
- Molde desmoldable para pastel
Preparación:
Precalentar el horno a 180º Centígrados.
La mantequilla, previamente ablandada, agregar a la batidora, añadir el azúcar, la vainilla y el huevo, mezclar bien.
En un tazón separado, mezclar harina, polvo para hornear y sal. Agregar la mitad de la mezcla de mantequilla y cuando esté combinado, añadir la leche.
Una vez que la leche se incorpora en su mayoría, añadir el resto de la harina.