Colchones sabor mantequilla y naranja

Name: Colchones sabor mantequilla y naranja
Total time: 90 min
Yield: 12 porciones
Ingredients: 3 Pieza huevo; 320 Gramo harina de trigo; 15 Gramo levadura fresca; 75 Gramo azúcar blanca; 90 Gramo mantequilla; al gusto esencia de naranja o mantequilla

Al estilo http://www.cadenatres.com.mx/cocinemo..., publicada por Many Muñoz / Cocinemos Juntos 19 de junio de 2013

Receta para preparar colchones sabor mantequilla y naranja. Receta de colchones / Receta de pan

Calificación:

Visitas: 15370 (históricas)

Video de la receta

Categorías: Postres panes y galletas, Básicas recién casados, Cocina diaria, Más de 60 minutos, Niños , Adultos
Tiempo: 90 minutos

Ingredientes para toda la receta

3 Pieza huevo
320 Gramo harina de trigo
15 Gramo levadura fresca
75 Gramo azúcar blanca
90 Gramo mantequilla
al gusto esencia de naranja o mantequilla

Utensilios

tabla para picar
horno
espátula

Preparación:

Mezclar a mano cobre la tabla harina, azúcar, sal, huevo y parte de la levadura y mantequilla hasta lograr una masa chiclosa. Agregar la ralladura de naranja y seguir amasando a que quede lisa, suave y elástica. Dejar fermentar como 40 minutos y amasar nuevamente. Cortar la masa para hacer 12 bolitas. En el molde rectangular engrasado y enharinado, colocar las bolitas pegadas unas con otras. Hornear a 180° hasta esponjar. Cuando salgan del horno barnizar con huevo. Para más información visita www.cadenatres.com.mx