Copos de nieve
La chef María Elena Lugo nos enseña a preparar unos deliciosos copos de nieve.
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Video de la receta
- Categorías
- Postres panes y galletas, Ocasiones especiales, Menos de 60 minutos, Huevo, Niños , Navidad y Fin de Año, Reyes, San Valentín 14 de Febrero, Día del Niño
- Tiempo
- 45 minutos
Ingredientes para Toda la receta
- 100 Gramo manteca
- 50 Gramo queso crema
- 100 Gramo azúcar blanca
- 1 Pieza yema de huevo
- 1 Cucharada ralladura de naranja
- 1 Pizca sal
- 1 Taza harina de trigo
Utensilios
- duya
- horno
- charola para galletas
- batidora
- Pala miserable
- manga
Preparación:
Batir el queso crema con la manteca y el azúcar.
Incorporar a la mezcla la ralladura de naranja, la yema de huevo, una pizca de sal y la harina.
Batir hasta integrar bien los ingredientes en una masa.
Meter en una manga y despachar con una duya de estrella sobre la charola formando las galletas.
Hornear por 15 minutos a una temperatura de 180°C.
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