Crema de palmitos y espárragos
Crema hecha con palmitos y espárragos fácil de cocinar saludable.
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Video de la receta
- Categorías
- Platos fuertes, Sopas, cremas y caldos, Cocina diaria, Ocasiones especiales, Menos de 20 minutos, Menos de 60 minutos, San Valentín 14 de Febrero, Día de las Madres, Día del Padre, Día de Gracias, Primavera
- Tiempo
- 15 minutos
Ingredientes para receta
- 3 Cucharada mantequilla
- 1 Lata palmitos
- 1 Lata espárragos en salmuera
- 1/2 Pieza queso crema
- 1/4 Litro crema de leche de vaca
- 1 1/2 Taza caldo de res
- 2 Cucharada consomé
- al gusto salsa inglesa
Utensilios
- estufa
- Pala
- Olla honda mediana
- taza para medir
- cucharas para medir
Preparación:
Calienta la mantequilla y sofríe los palmitos; licua con el queso, la crema, el caldo, el agua y el consomé. Añade salsa inglesa al gusto.
Sirve la crema fria con croutones de pan y un poco de aceite de oliva.