Crema de zanahoria
A todos les gustará esta deliciosa crema de zanahoria
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- Categorías
- Básicas recién casados, Menos de 60 minutos, Entradas
- Tiempo
- 25 minutos
Ingredientes para receta
- 6 Pieza zanahoria
- 4 Cucharada cebolla picada
- 3 Cucharada mantequilla
- 2 Taza leche de vaca
- 1 1/2 Taza caldo de pollo
- 1/2 Taza crema
- al gusto crutones
- al gusto sal y pimenta
Utensilios
- estufa
- Cuchara
- cacerola
- licuadora
Preparación:
Hervir las zanahorias y reservar. Sofreír la cebolla con la mantequilla. Licuar las zanahorias con la cebolla y un poco de caldo.
Agregar a la cacerola y dejar hervir por 3 minutos, agregar el resto del caldo, la leche, la crema, sal y pimienta. Mover hasta que hierva.
Servir y agregar los crutones por encima.