Crepas cremosas de fruta

Paso a paso

1. 

   Paso 1

   Ingredientes para relleno 1 lata de crema batida fresas al gusto frambuesas al gusto zarzamora al gusto kiwi al gusto mantequilla al gusto Ingredientes para crepas 150 gramos de harina para crepas tres estrellas Help 1 1/4 tazas de leche de vaca
2. 

   Paso 2

   Colocar la harina preparada para crepas Tres Estrellas.
3. 

   Paso 3

   Agregar 1 1/4 taza de leche en un tazón.

4. Paso 4

   Batir con la batidora o con el batidor de globo, por tres minutos hasta obtener una mezcla ligera. Dejar reposar durante 5 minutos y agitar ligeramente antes de cocerla.
5. 

   Paso 5

   En un sartén con teflón previamente engrasado vierte un poco de la mezcla, haciendo movimientos circulares de muñeca para extenderla en toda la superficie.
6. 

   Paso 6

   Por 2 minutos déjala cocer a fuego medio y voltea, repite hasta terminar la mezcla.
7. 

   Paso 7

   Toma una crepa, colocar la crema batida en el centro junto con las frutas y cierra en forma de taco o abanico.
8. 

   Paso 8

   Servir inmediatamente.