Crepas envinadas

Paso a paso

1. 

   Paso 1

   Ingredientes para receta 150 gramos de harina para crepas tres estrellas 50 gramos de mantequilla 75 mililitros de crema irlandesa cáscara de naranja al gusto 1 1/4 tazas de leche de vaca

2. Paso 2

   Colocar la Harina Preparada para Crepas Tres Estrellas.

3. Paso 3

   Añadir 1 1/4 taza de leche en un tazón y mezclar con la batidora o con el batidor de globo a mano por tres minutos hasta obtener una mezcla ligera. Dejar reposar durante 5 minutos y agitar ligeramente antes de cocerla.

4. Paso 4

   En un sartén con teflón previamente engrasado vierte un poco de la mezcla.

5. Paso 5

   haciendo movimientos circulares de muñeca para extenderla en toda la superficie.

6. Paso 6

   Por 2 minutos déjala cocer a fuego medio y voltea, repite hasta terminar la mezcla.
7. 

   Paso 7

   En un sartén agrega la mantequilla y la cáscara de naranja, cuando se derrita la mantequilla retira la cáscara de naranja.
8. 

   Paso 8

   Agregar la crema irlandesa.
9. 

   Paso 9

   Colocar una crepa hasta que quede un poco caramelizada.
10. 

    Paso 10

    Retira del fuego y sirve con la ralladura de naranja.