Crepas rápidas
Deliciosas crepas rápidas sencillas ideales para el desayuno.
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Video de la receta
- Categorías
- Desayunos, Cocina diaria, Ocasiones especiales, Menos de 60 minutos, Día del Niño, Verano, Puebla, Guerrero, Ciudad de México, Cenas
- Tiempo
- 24 minutos
Ingredientes para receta
- 2 Taza harina para crepas tres estrellas
- 2 1/2 Taza leche de vaca
- al gusto azúcar glass (pulverizada)
- al gusto canela en polvo
Utensilios
- Tazón
- estufa
- sartén abierto
- taza para medir
- batidora
- cucharas para medir
Preparación:
Colocar la Harina para Crepas Tres Estrellas® con 2 1/2 tazas de leche (600 ml) en un tazón y batir con la ayuda de la batidora por tres minutos hasta obtener una mezcla ligera.
Dejar reposar durante 5 minutos, agitar ligeramente antes de cocerla.
Añadir un poco de la mezcla para crepas en un sartén a fuego medio, cuando se esté cociendo por el segundo lado espolvorea el azúcar glass y la canela en polvo y voltéala.
Dobla como abanico y sirve
Paso a paso
-
Paso 1 Ingredientes para receta 2 tazas de harina para crepas tres estrellas Help 2 1/2 tazas de leche de vaca azúcar glass (pulverizada) al gusto canela en polvo al gusto
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 1
Ingredientes para receta 2 tazas de harina para crepas tres estrellas Help 2 1/2 tazas de leche de vaca azúcar glass (pulverizada) al gusto canela en polvo al gusto -
Paso 2 Colocar la Harina para Crepas Tres Estrellas® en un tazón.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 2
Colocar la Harina para Crepas Tres Estrellas® en un tazón. -
Paso 3 Añadir 2 1/2 tazas de leche (600 ml) en un tazón con la ayuda de la batidora por tres minutos hasta obtener una mezcla ligera. Dejar reposar durante 5 minutos, agitar ligeramente antes de cocerla.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 3
Añadir 2 1/2 tazas de leche (600 ml) en un tazón con la ayuda de la batidora por tres minutos hasta obtener una mezcla ligera. Dejar reposar durante 5 minutos, agitar ligeramente antes de cocerla. -
Paso 4 Añadir un poco de la mezcla para crepas en un sartén a fuego medio, cuando se esté cociendo por el segundo lado.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 4
Añadir un poco de la mezcla para crepas en un sartén a fuego medio, cuando se esté cociendo por el segundo lado. -
Paso 5 Espolvorear el azúcar glass.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 5
Espolvorear el azúcar glass. -
Paso 6 Espolvorear la canela en polvo y voltéala.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 6
Espolvorear la canela en polvo y voltéala. -
Paso 7 Dobla como abanico y sirve
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 7
Dobla como abanico y sirve