Crepas
Si ya se acerca la hora de la cena y no sabes qué preparar, te recomiendo unas ricas y nutritivas crepas.
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Video de la receta
- Categorías
- Cocina diaria, Menos de 60 minutos, Adultos, Verano, Ciudad de México, Cenas
- Tiempo
- 30 minutos
Ingredientes para receta
- 1 Taza Ingrediente no disponible
- 1 Cucharada azúcar blanca
- 1 Pieza huevo
- 1 Taza harina
- 1 Cucharada mantequilla
Utensilios
- palito de madera
- licuadora
- Sartén
Preparación:
Vacía en la licuadora la leche, el huevo, el azúcar y por último la harina, licúa hasta eliminar los grumos. Una vez que estén incorporados agrega una cucharada de mantequilla y licúa nuevamente.
Por otro lado calienta tu sartén y ponle mantequilla, ayúdate de un papel, vacía un poco de mezcla y extiende moviendo de un lado a otro el líquido hasta cubrir toda la superficie del sartén. Espera unos minutos y con ayuda del palito de madera levanta una parte de la crepa y voltéala. Espera unos minutos más y colócala en un plato, así sucesivamente con toda la mezcla y rellena de lo que quieras.