Crumble de manzana
Una delicioso postre de manzana fácil de preparar clásico de Inglaterra.
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- Categorías
- Postres panes y galletas, Cocina diaria, Ocasiones especiales, Menos de 60 minutos, San Valentín 14 de Febrero, Día del Niño, Día de las Madres, Día del Padre
- Tiempo
- 50 minutos
Ingredientes para receta
- 175 Gramo harina de trigo
- 85 Gramo mantequilla
- 1/2 Kilogramo manzana rebanada
- 150 Gramo azúcar morena
- 125 Mililitro agua
- 1/2 Cucharita canela entera
- 1/4 Cucharita cardamomo molido
- 1/2 Pieza jugo de limón
- 1 Pizca sal
Utensilios
- estufa
- horno
- cuchillo
- moldes indivuduales para hornear
- cucharas para medir
Preparación:
Precalentamos el horno a 180ºC.
Cortamos la mantequilla en cuadritos y junto con la harina procesamos hasta obtener migas. En un molde para horno mezclamos las manzanas peladas y picadas.
Añadimos el agua, la canela, el jugo de 1/2 limón, una pizca de sal y la azúcar morena y removemos todo bien para que se empape bien la manzana. Añadimos las migas de harina y mantequilla por encima de esta mezcla.
Cuando el horno esté caliente metemos a hornear unos 30-45 minutos. A partir de los 30 minutos checarlo bien, estará listo cuando estén dorados las migas, sin llegar a quemarse.
Sirve con Helado de Vainilla o crema batida.