Cup cakes volteados de piña
El volteado de piña es uno de los pasteles más populares, conoce la versión de cup cakes
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Video de la receta
- Categorías
- Frutas, Postres panes y galletas, Básicas recién casados, Menos de 60 minutos, Adultos, San Valentín 14 de Febrero, Día del Niño, Día de las Madres, Día del Padre, Verano, Primavera
- Tiempo
- 30 minutos
Ingredientes para receta
- 1 Lata piña en almíbar
- 1 pieza caja de harina preparada sabor vainilla
- 1/2 Taza aceite vegetal comestible
- 3 Pieza huevo
- 70 Gramo mantequilla
- 2/3 Taza azúcar morena
- 1 Taza jugo de piña de almibar
- al gusto cerezas en almíbar
Utensilios
- tabla para picar
- horno
- batidora
- cuchillo
- charola para cup cakes
Preparación:
Precalentar horno a 350 F
Engrasar el molde de cup cakes con aceite de spray.
En la batidora mezclar la harina de pastel, el aceite, los huevos y el jugo de la piña hasta que se integre bien.
En un tazón mezclar el azúcar morena con la mantequilla derretida y poner una cucharada de esta mezcla en cada molde. Ahi mismo acomodar la piña en cuadritos y al centro una cereza.
Rellenar con la mezcla de la harina y hornear de 20 a 25 minutos, hasta que un palillo salga limpio. Dejar enfriar 5 minutos y desmoldar.
Paso a paso
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Paso 1 Ingredientes para receta 1 lata de piña en almíbar 1 pieza de caja de harina preparada sabor vainilla 1/2 taza de aceite vegetal comestible 3 piezas de huevo 70 gramos de mantequilla 1 taza de jugo de piña de almíbar cerezas en almíbar al gusto 2/3 taza de azúcar morena
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 1
Ingredientes para receta 1 lata de piña en almíbar 1 pieza de caja de harina preparada sabor vainilla 1/2 taza de aceite vegetal comestible 3 piezas de huevo 70 gramos de mantequilla 1 taza de jugo de piña de almíbar cerezas en almíbar al gusto 2/3 taza de azúcar morena -
Paso 2 Precalentar horno a 350 F Engrasar el molde de cup cakes con aceite de spray.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 2
Precalentar horno a 350 F Engrasar el molde de cup cakes con aceite de spray. -
Paso 3 En la batidora mezclar la harina de pastel, el aceite, los huevos y el jugo de la piña hasta que se integre bien.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 3
En la batidora mezclar la harina de pastel, el aceite, los huevos y el jugo de la piña hasta que se integre bien. -
Paso 4 En un tazón mezclar el azúcar morena con la mantequilla derretida y poner una cucharada de esta mezcla en cada molde.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 4
En un tazón mezclar el azúcar morena con la mantequilla derretida y poner una cucharada de esta mezcla en cada molde. -
Paso 5 Ahi mismo acomodar la piña en cuadritos y al centro una cereza.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 5
Ahi mismo acomodar la piña en cuadritos y al centro una cereza. -
Paso 6 Rellenar con la mezcla de la harina y hornear de 20 a 25 minutos, hasta que un palillo salga limpio.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 6
Rellenar con la mezcla de la harina y hornear de 20 a 25 minutos, hasta que un palillo salga limpio. -
Paso 7 Dejar enfriar 5 minutos y desmoldar.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 7
Dejar enfriar 5 minutos y desmoldar.