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Ej. Sopa de tortilla

Hoy es 7 de noviembre de 2026.

Cupcakes de fiesta

Cupcakes fáciles de preparar en casa ideal para compartir a la hora del café.

Calificación:

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Video de la receta
Tiempo
45 minutos

Ingredientes para cupcakes

  • 1 3/4 Taza harina para hotcakes tutti fruti o chocolate
  • 1 1/2 Taza harina de trigo san antonio tres estrellas
  • 1 Lata leche condensada
  • 1/2 Cucharita polvo para hornear (levadura química)
  • 5 Pieza huevo
  • 1/2 Taza aceite vegetal comestible
  • 1/2 Taza leche de vaca

Ingredientes para betún blanco

  • 180 Gramo mantequilla
  • 4 Taza azúcar glass (pulverizada)
  • 1 Cucharita esencia de vainilla
  • 2 Cucharada leche de vaca

Utensilios

  • Pala
  • horno
  • taza para medir
  • batidora
  • cucharas para medir
  • molde para cupcake

Preparación:

 Para preparar  los cupcakes, precalentar el horno a 200°C 

Mezclar las harinas, leche, polvo de hornear, huevos, aceite vegetal, leche y leche condensada con la batidora hasta obtener una mezcla suave y tersa

Coloca capacillos en el molde para panquecitos y vierte la mezcla dentro de estos. Llena hasta 2/3 de capacillo porque la mezcla esponje con el calor del horno 

-Hornea por espacio de 30 a 35 minutos o hasta que, al introducir un palillo, salga limpio

Deja enfriar por espacio de ½ hora y desmolda

Para preparar el betún blanco:

Acremar la mantequilla a temperatura ambiente a velocidad baja. Vierte la vainilla y mezcla bien a velocidad media

Incorpora poco a poco el azúcar glass hasta que la mezcla se vea seca

Agrega la leche a velocidad media hasta que quede un betún esponjoso

Cubre el betún con un trapo de cocina limpio y húmedo hasta el momento de usarlo, para que no se seque.

Decora a tu gusto con betún, dulces o chispas de chocolate 

Paso a paso

  1. Imagen del paso 1

    Paso 1

    Ingredientes para cupcakes 1 3/4 tazas de harina para hotcakes tutti fruti o chocolate Nuevo 1 1/2 tazas de harina de trigo san antonio tres estrellas Nuevo 1 lata de leche condensada 5 piezas de huevo 1/2 taza de leche de vaca 1/2 cucharita de polvo para hornear (levadura química) 1/2 taza de aceite vegetal comestible Ingredientes para betún blanco 4 tazas de azúcar glass (pulverizada) 1 cucharita de esencia de vainilla 2 cucharadas de leche de vaca
  2. Imagen del paso 2

    Paso 2

    Mezclar las harinas, leche, polvo de hornear.
  3. Imagen del paso 3

    Paso 3

    Agregar huevos, aceite vegetal.
  4. Imagen del paso 4

    Paso 4

    Añadir leche y leche condensada, batir con la batidora hasta obtener una mezcla suave y tersa
  5. Imagen del paso 5

    Paso 5

    Coloca capacillos en el molde para panquecitos y vierte la mezcla dentro de estos, rellena hasta 2/3, porque la mezcla esponja con el calor del horno. Hornea por espacio de 30 a 35 minutos o hasta que, al introducir un palillo, salga limpio Deja enfriar por espacio de ½ hora y desmolda
  6. Imagen del paso 6

    Paso 6

    Preparar el betún blanco: Acremar la mantequilla a temperatura ambiente a velocidad baja.
  7. Imagen del paso 7

    Paso 7

    Vierte la vainilla y mezcla bien a velocidad media
  8. Imagen del paso 8

    Paso 8

    Incorporar poco a poco el azúcar glass hasta que la mezcla se vea seca
  9. Imagen del paso 9

    Paso 9

    Agrega la leche a velocidad media hasta que quede un betún esponjoso
  10. Imagen del paso 10

    Paso 10

    Cubre el betún con un trapo de cocina limpio y húmedo hasta el momento de usarlo, para que no se seque. Decora a tu gusto con betún, dulces o chispas de chocolate
  11. Imagen del paso 11

    Paso 11

    Servir inmediatamente.