Cupcakes de manzana y capuchino
Una sencilla receta para preparar cupcakes en casa
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Video de la receta
- Categorías
- Frutas, Postres panes y galletas, Básicas recién casados, Cocina diaria, Ocasiones especiales, Menos de 60 minutos, Niños , Adultos, Ciudad de México
- Tiempo
- 20 minutos
Ingredientes para receta
- 2 Pieza manzana amarilla
- 1/2 Taza azúcar mascabado
- 1/2 Taza margarina primavera chantilly
- 1 Taza harina de trigo
- 1 Cucharita canela en polvo
- 1/2 Cucharita bicarbonato de sodio
- 1 Cucharita polvo para hornear (levadura química)
- 2 Pieza huevo
- 1 Cucharada café instantáneo
Utensilios
- Tazón
- tabla para picar
- horno
- cernidor
- molde para bollitos
- cuchillo
- Pala de madera
- Pala miserable
Preparación:
Cortar las manzanas en cubos. Mezclar las manzanas con el azúcar mascabado y dejar reposar durante 10 minutos a temperatura ambiente.
Cernir la harina con la canela, el polvo para hornear y el bicarbonato de sodio. Colocar en un tazón. Integrar la Margarina Primavera Chantilly® sin sal con una pala de madera.
Agregar los huevos uno a uno y batir hasta incorporar. Añadir las manzanas y mezclar. Espolvorear el café soluble e integrar.
Verter la mezcla en moldes para cupcakes y hornear a 350° F (180 °C) durante 30 minutos o hasta que al introducir un palillo salga limpio.
Desmoldar y servir tibios.