Dorada con chutney de mango
Cómo hacer dorada con jengibre y chutney de mango. Una receta para todos los públicos. El chutney de mango hace atractivo este plato hasta para los menos amantes del pescado.
Visitas: 2780 (históricas)
Video de la receta
- Categorías
- Platos fuertes, Cocina diaria, Menos de 20 minutos, Menos de 60 minutos, Navidad y Fin de Año, Cuaresma, Otoño
- Tiempo
- 10 minutos
Ingredientes para receta
- 1 Pieza doradas o lubinas
- 1 Pieza jengibre fresco
- 1 Cucharita hierbabuena fresca
- 2 Cucharita chutney de mango
Utensilios
- sartén
Preparación:
Sazonamos la dorada con el jengibre y la hierbabuena.
Doramos los filetes por ambos lados como muestra el video.
Cuando esté cocinada añadimos el chutney de mango sobre los filetes y cocinamos unos segundos más.
Listo para servir.