Ejotes al viento
Una receta con verduras para la gente a la que no le gustan. Está sabrosísima.
Visitas: 6,274
- Categorías
- Platos fuertes, Cocina diaria, Menos de 60 minutos, Niños , Adultos
- Tiempo
- 45 minutos
Ingredientes para verduras
- 60 Gramo ejotes
- 80 Gramo papa blanca chica picada
- 1/4 Pieza cebolla blanca
- al gusto chile serrano picado
- al gusto cilantro desinfectado
- al gusto zanahoria
- 1 Kilogramo carne de res en trozo
Utensilios
- estufa
- Sartén de teflón con tapa
- Cuchara
- tabla para picar
- olla gande honda
- cuchillo
Preparación:
Cocemos en agua la carne por separado de los ejotes, la papa y la zanahoria. Mientras, sofreímos la cebolla y el chile serrano, previamente picados. Ya sofrito, agregamos la carne cocida, los ejotes, zanahoria y al último la papa, todo picado previamente.Cuando ya esté cocido todo, agregamos el cilantro picado finamente y lo dejamos solamente 3 minutos y servimos con frijoles refritos y arroz blanco. Listo para comer.
En ningun momento..pusiern en Los ingredientes..K lleva carne!!!y pusieron 60 kilogramos de zanahorias...por favor..pongan mas atencion..alo K publiquen..
Gracias por su observación, lista la corrección, esperamos no se repita. Gracias por seguirnos
@ correccion..pusieron..60 kilograms de ejotes cocidos....