Empanadas de atún Dolores con chipotle

Paso a paso

1. 

   Paso 1

   Ingredientes para relleno 4 latas de atún con chipotle dolores Nuevo Ingredientes para empanadas 500 gramos de pasta de hojaldre 2 piezas de huevo harina de trigo al gusto papel encerado al gusto
2. 

   Paso 2

   Colocar el atún con chipotle en un tazón y desmenuzar con una cuchara revolver y reservar.
3. 

   Paso 3

   Para preparar las empanadas, enharinar una superficie plana.
4. 

   Paso 4

   Extender la pasta de hojaldre con un rodillo, hasta dejarla de medio centímetro de grosor.
5. 

   Paso 5

   Cortar círculos de 10 a 12 cm de diámetro.
6. 

   Paso 6

   Colocar un poco de atún con chipotle en cada círculo de pasta.
7. 

   Paso 7

   Barnizar las orillas con la yema de huevo cada empanada.
8. 

   Paso 8

   Cerrar por la mitad para formar la empanada.
9. 

   Paso 9

   Colocar sobre una charola para horno con papel encerado y refrigerar 30 minutos.
10. 

    Paso 10

    Sacar del refrigerador y barnizar con la yema encima de la empanada, sellar bien cada una, y hornear a 300°C F (150°C) durante 15 minutos o hasta que estén doradas.
11. 

    Paso 11

    Servir calientes.