Empanadas de piña y fresa

Name: Empanadas de piña y fresa
Total time: 60 min
Yield: 40 porciones
Ingredients: 1/2 Kilogramo mantequilla; 1 Kilogramo harina de trigo; 1 Taza azúcar blanca; 2 Cucharada esencia de vainilla; 2 Pieza huevo; 1 Pizca sal; al gusto agua caliente; al gusto leche de vaca

Al estilo Erika Zavala, publicada por erika zavala montañez 9 de diciembre de 2012

Empanadas deliciosas de piña y fresa.

Calificación:

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Video de la receta

Categorías: Postres panes y galletas, Básicas recién casados, Más de 60 minutos, Niños , Adultos
Tiempo: 60 minutos

Ingredientes para toda la receta

1/2 Kilogramo mantequilla
1 Kilogramo harina de trigo
1 Taza azúcar blanca
2 Cucharada esencia de vainilla
2 Pieza huevo
1 Pizca sal
al gusto agua caliente
al gusto leche de vaca

Utensilios

horno
charola para horno
batidora
Rodillo de madera

Preparación:

Se pica la piña en cubos, se le agrega 1 taza de azúcar y se pone al fuego, igualmente con las fresas, al terminar se le agrega 1/2 taza de fécula de maíz.. para las empanadas, en la batidora acremamos la mantequilla, se le agrega el huevo, el azucar, las cucharadas de vainilla y la pizca de sal y poco a poco le incorporamos la harina y el agua con leche tibia, al estar lista la masa formamos las empanadas, la masa esta lista cuando ya no se pega en las manos y podemos moldearla, las barnizamos y al horno por 30 minutos.