Ensalada Allegretto
Con pocos ingredientes y rica en antioxidantes, es una ensalada alegre y graciosa. Consiste en pollo, queso, lechuga, aguacate y nueces de la India.
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- Categorías
- Guarniciones y ensaladas, Básicas recién casados, Menos de 20 minutos, Menos de 60 minutos, Entradas, Niños , Adultos, Verano
- Tiempo
- 15 minutos
Ingredientes para toda la receta
- 2 Pieza lechuga orejona cortada y desinfectada
- 1 Pieza aguacate
- 1/2 Taza nueces de la india en trozos
- 100 Gramo queso panela en cubos
- 300 Gramo fajita de pollo en tiras o trocitos
- al gusto sal y pimienta
- al gusto aceite vegetal comestible
- al gusto vinagreta o aderezo
- al gusto crutones
Utensilios
- estufa
- Pala
- tabla para picar
- sartén
- cuchillo
Preparación:
Sazona el pollo con sal y pimienta y cuécelo a la plancha o en sartén con un poco de aceite. Reserva.
Coloca en un plato la lechuga, agrega el queso, las nueces, el aguacate en cubos y encima el pollo.
Utiliza el aderezo de tu preferencia, y si lo deseas, agrega crutones.