Ensalada caprese
Una deliciosa ensalada caprese ideal para preparar en poco tiempo y comer sano.
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- Categorías
- Guarniciones y ensaladas, Platos fuertes, Cocina diaria, Ocasiones especiales, Menos de 20 minutos, Menos de 60 minutos, Verano, Primavera
- Tiempo
- 15 minutos
Ingredientes para receta
- 2 Pieza jitomate
- 350 Gramo queso mozzarella
- 5 Cucharada aceite de oliva
- 5 Cucharada albahaca fresca
- al gusto sal
- al gusto pimienta negra molida
Utensilios
- tabla para picar
- platón
- cuchillo
Preparación:
Rebanar el jitomate en rodajas y reservar.
Rebanar el queso mozzarella en rodajas igual al tamaño de las rebanadas de jitomate.
Colocar sobre un platón el jitomate y por encima el queso mozzarella. Añadir la albahaca.
Aderezar con aceite de oliva y salpimentar.