Ensalada de aguacate con camarón
Una manera rápida de preparar unos camarones en ensalada.
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Video de la receta
- Categorías
- Botanas, Platos fuertes, Básicas recién casados, Menos de 60 minutos, Verduras, Hojas verdes
- Tiempo
- 20 minutos
Ingredientes para toda la receta
- 500 Gramo camarón pacotilla
- 2 Pieza aguacate
- 1 Pieza limón
- 1/2 Manojo cebollita de cambray
- 1 Taza mayonesa
- 1 Pieza lechuga orejona
- 1/4 Cucharita salsa tabasco
- 1/4 Cucharita sal
Utensilios
- Tazón
- Pala
- tabla para picar
- taza para medir
- cuchillo
- batidor de globo
- copa coctelera
- cucharas para medir
Preparación:
Desinfectar las hojas de lechuga en un tazón con suficiente agua y unas gotas de desinfectante. Picar la lechuga y cebollín finamente y reservar.
Mezclar en un tazón la mayonesa con la salsa Tabasco, con la ayuda de un batidor de globo.
Colocar los camarones en un tazón, lechuga y cebollín revolver bien con la pala. Agregar la mezcla de la mayonesa, el aguacate picado y el jugo de limón y revolver con cuidado, sazonar con sal.
Refrigerar unos minutos y servir frío en copas.
Paso a paso
-
Paso 1 1/4 cucharita de sal 1/4 cucharita de salsa tabasco 1 pieza de lechuga orejona 1 taza de mayonesa 1/2 manojo de cebollín 1 pieza de limón 2 piezas de aguacate 500 gramos de camarón pacotilla
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 1
1/4 cucharita de sal 1/4 cucharita de salsa tabasco 1 pieza de lechuga orejona 1 taza de mayonesa 1/2 manojo de cebollín 1 pieza de limón 2 piezas de aguacate 500 gramos de camarón pacotilla -
Paso 2 Desinfectar las hojas de lechuga en un tazón con suficiente agua y unas gotas de desinfectante. Picar la lechuga y cebollín finamente y reservar.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 2
Desinfectar las hojas de lechuga en un tazón con suficiente agua y unas gotas de desinfectante. Picar la lechuga y cebollín finamente y reservar. -
Paso 3 Mezclar en un tazón la mayonesa con la salsa Tabasco, con la ayuda de un batidor de globo.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 3
Mezclar en un tazón la mayonesa con la salsa Tabasco, con la ayuda de un batidor de globo. -
Paso 4 Colocar los camarones en un tazón.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 4
Colocar los camarones en un tazón. -
Paso 5 Añadir la lechuga y el cebollín, revolver bien con la pala.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 5
Añadir la lechuga y el cebollín, revolver bien con la pala. -
Paso 6 Agregar la mezcla de la mayonesa, el aguacate picado y el jugo de limón y revolver con cuidado, sazonar con sal.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 6
Agregar la mezcla de la mayonesa, el aguacate picado y el jugo de limón y revolver con cuidado, sazonar con sal. -
Paso 7 Refrigerar unos minutos y servir frío en copas.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 7
Refrigerar unos minutos y servir frío en copas.