Ensalada de aguacate y nueces de la India

Paso a paso

1. 

   Paso 1

   desinfectante de verduras al gusto aceite de oliva extra virgen al gusto sal al gusto 1/4 taza de arándanos deshidratados 1 taza de nuez de la india 2 piezas de palmito 1 pieza de aguacate 1 pieza de lechuga escarola 1 pieza de lechuga orejona
2. 

   Paso 2

   Cortar las lechugas en trozos tamaño bocado y poner a remojar en agua con unas gotas de desinfectante durante 5 minutos. Escurrir.
3. 

   Paso 3

   Cortar en trozos tamaño bocado los palmitos.
4. 

   Paso 4

   Cortar el aguacate a la mitad, retirar el hueso utilizando un cuchillo. Cortar la pulpa en cubos.
5. 

   Paso 5

   Armar la ensalada colocando las lechugas en un platón.
6. 

   Paso 6

   Agregar los trozos de aguacate y de palmito. Espolvorear con los arándanos y las nueces. Rociar con aceite de oliva extra virgen y un poco de sal.
7. 

   Paso 7

   Servir inmediatamente.